さんまごはん

材料：米5合、さんま3尾、塩適量、酒70、醤油50、みりんお50、出汁、昆布、生姜、あさつき、ゆずとかすだちとか各適量

出汁を取ります。米を洗ってざるにあげておきます。

さんまを3枚に卸して、身と骨を塩焼きします。表面の色が変われば大丈夫です。

炊飯器に米、調味料、線までの出汁を入れて昆布を入れます。

焼いたさんまと生姜を入れてスイッチオン

炊けたら、骨と昆布を取り出してよく混ぜます。

完成！

お好みで、あさつきやゆずとかスダチを絞っていただきます。