ガパオライス

材料：青唐辛子、ニンニク、玉ねぎ、パプリカ、鶏ミンチ、バジル、きゅうり、トマト、卵、ごはん

塩、ナンプラー15、醤油8、オイスターソース7、酒10、シャンタン3、水15。すべてグラムです。数字のあとに「くらい」と言う魔法の言葉をつける感じでお願いします。

青唐辛子とニンニクを炒めて香りを出します。

野菜を入れて炒めて

鶏ミンチも入れて炒めます。

これくらいに火が通ったら調味料を入れて

火を止めたらバジルをちぎって混ぜて

ごはんに、きゅうりとトマト、目玉焼きをトッピングして完成

きゅうりは箸休めにとってもいいので是非添えてほしいです。

パプリカがないじゃん！と突っ込みたいところですが、心の目で補って下さい。

この日は人参しかなかったの。