いちじくデザート

材料：いちじく7個煮てるね。砂糖小さじ5くらい、酢同じくらい、白ワインいちじくが半分漬かるくらいで作りました。

いつもはもっと大量に(30個くらい)作るので、その時が来たらちゃんと計ります。

9/2、計って作りました。

材料：いちじく、大小合わせて28個、砂糖80ｇ、酢150ｇ、白ワイン300ｍｌ

いちじくを洗います。

お鍋に入れて、砂糖、酢、白ワインを入れて煮ます。

※お鍋は鉄、アルミ、銅はダメ！ステンレスかホーローをお使い下さい。

いちじくがクタクタになるまで煮て完成。

よーく冷やして召し上がってください。冷凍保存可能。

ブルーチーズを添えるとめっちゃおいしいよ。