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トマトとズッキーニのオーブン焼き

材料:トマト、ズッキーニ、クレソル、オイルサーディン、パン粉、オリーブオイル

 

耐熱皿にトマトとズッキーニをこれくらいに切って交互に並べ、オイルサーディンをちぎって散らす。

クレソル、パン粉、オリーブオイルをかけて250℃に余熱したオーブンで15分、その後アルミホイルを被せて8分焼きました。

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他のおかずも載ってるけど、こんな感じ。

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