キッチンおはな

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ワカモレ

材料:アボカド1個、トマト1個、青唐辛子1本、玉ねぎ1個

塩、オレガノ、レモン汁各適量

 

玉ねぎみじん切り、トマトみじん切り、青唐辛子みじん切り、レモン汁(ライムだとより本格的)、塩、オレガノ、アボカドをスプーンでほぐして混ぜる

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種は食べませんが、変色防止で一緒に混ぜます。

ちょっとシャビシャビなくらいがいいみたいです。

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